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Überschrift 1

 HACCP - FARBKONZEPT

 (Hazard Analysis Critical Control Points)

 Fibrox-Griffe bestehen aus TPE und zeich­nen sich durch hohe Rutschfestigkeit und eine   maximale Gebrauchstemperatur von 80-110°C aus. Sie sind sterilisierbar. So vereinen sie alle   wichtigen Eigenschaften für den professionellen Einsatz. Um die Einsatzbereiche der Messer   sichtbar zu machen, bieten wir unterschiedliche Fibrox-Modelle in 6 Farben an. Dieses   Risikomanagement entspricht dem inter­national anerkannten HACCP-System und   gewährleistet eine hohe Sicherheit bei der Lebensmittel Verarbeitung.

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Beispiel der HACCP - Anwendung bei Messern :

Beispiel der HACCP - Anwendung bei Schneidebrettern :

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